สมาพันธ์เชฟตะวันออกวางแนวทางการทำงานปี 69 เปิดพื้นที่พบปะเชฟรุ่นใหม่-สมาชิก-ซัพพลายเออร์
ค่ำวันที่ 22 มกราคม 2569 ที่ร้านไทยมาร์เช่ (หน้าทางเข้าโรงละครทิฟฟานี่ พัทยา) สมาพันธ์เชฟภาคตะวันออก โดย เชฟยงยุทธ์ เพียรประสิทธิ์ นายกสมาพันธ์เชฟภาคตะวันออก ได้จัดประชุมประจำไตรมาส ปี 2559 โดยมี พี่น้องสมาชิกสมาพันธ์ ตัวแทนสมาคม ชมรม ซัพพลายเออร์ กลุ่มเชฟรุ่นใหม่ และผู้เกี่ยวข้องในวงการอาหารและเครื่องดื่มในเมืองพัทยาและจังหวัดภาคตะวันออกเข้าร่วมอย่างคับคั่ง
ภายในงานได้มีการจัดพื้นที่ออกร้านแสดงสินค้าและผลงานสร้างสรรค์จากกลุ่มสมาชิกเชฟภาคตะวันออกกว่า 20 ร้าน พร้อมจัดเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่มเพื่อหารือแนวทางการทำงานร่วมกันในปีนี้ ตลอดจนเป็นการรวบรวมกลุ่มซัพพลายเออร์ และเชฟคนรุ่นใหม่ให้ได้มีโอกาสปะพบแลกเปลี่ยนข้อมูลซึ่งกันและกัน
ทั้งนี้เพื่อเป็นพลังความร่วมมือและให้มีการต่อยอดสร้างสรรค์ของคนในวงการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อให้ผู้ประกอบการในเมืองท่องเที่ยวของจังหวัดชายฝั่งภาคตะวันออกอย่างเข้มความเข้มแข็งและมีศักยภาพทางการท่องเที่ยวอย่างเป็นภาพรวมต่อไปตลอดปี 2569 และต่อๆ ไป