เพิ่มศักยภาพและยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ชุมชน

ดอกดินฯพัฒนาการจังหวัดหนองบัวลำภู
จับมือมหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา นำผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์จากต้นคล้ามา Work shop เข้มเพิ่มศักยภาพและยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ชุมชนให้จับต้องได้ทั้งรูปร่างผลิตภัณฑ์ และการประชาสัมพันธ์ผ่านทุกช่องทางให้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค

เมื่อวันที่ 13 สิงหาคม 2568 ณ โรงแรมเพลา อินน์ อำเภอศรีบุญเรือง จังหวัดหนองบัวลำฏ สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดหนองบัวลำภู ร่วมมือกับ มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา ศูนย์การศึกษาจังหวัดอุดรธานี นำผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์จากต้นคล้าติวเข้มเพิ่มศักยภาพและยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ชุมชนให้จับต้องได้ทั้งรูปร่างผลิตภัณฑ์ และเป็นที่ต้องการของตลาด โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมประกอบด้วยผู้ผลิล ผู้ประกอบการสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ชุมชนจากคล้า จากตำบลศรีบุญเรือง ตำบลหนองบัวใต้ ตำบลทรายทอง ของอำเภอศรีบุญเรือง จำนวน 10 กลุ่ม ๆ ละ 2 คน รวมทั้งสิ้น 20 คน ระหว่างวันที่ 13-14 สิงหาคม 2568 โดยมีนายดอกดิน ต้อมทอง พัฒนาการจังหวัดหนองบัวลำภู เป็นประธานเปิดการประชุมผู้ประกอบการในครั้งนี้

ขณะที่ นายสุทธิรักษ์ ศรีสุเลิศ ผู้อำนวยการกลุ่มงานส่งเสริมการพัฒนาชุมฒนาชุมชน จังหวัดหนองบัวลำภู กล่าวว่าจังหวัดหนองบัวลำภู มีเป้าหมายยุทธศาสตร์การพัฒนาคือ “เกษตรเพิ่มมูลค่าเมืองผ้า น่าอยู่ น่าเที่ยว” ดังนั้น เพื่อเป็นการเชื่อมโยงสินค้าเกษตร ผลิตภัณฑ์ชุมชนเข้ากับวิถีภูมิปัญญาของจังหวัดหนองบัวลำภู ทำให้เกิดรายได้แก่ประชาชนในจังหวัดหนองบัวลำภูให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น แต่ปัญหาในการพัฒนาผลผลิตทางการเกษตรเช่น ราคาตกต่ำ ขาดการแปรรูป และตลาดไม่เพียงพอ ยังคงเป็นอุปสรรคสำคัญ
สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดหนองบัวลำภู จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมผู้ผลิตผู้ประกอบการ เกษตรกรในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ โดยการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณทัณฑ์ให้เหมาะสมกับความต้องการของตลาด รวมถึงการสนับสนุนการจัดการแบบยังยืน เพื่อเพิ่มรายได้ให้ผู้ผลิต ผู้ประคอบการเกษตรกรและสร้างความมั่นคงในอาชีพ โครงการเพิ่มศักยภาพและยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ชุมชน เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ชุมชนจากคล้า ซึ่งมีการปลูกและนำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์จากต้นคล้าในรูปแบบที่หลากหลายขึ้นในวันนี้

ทั้งนี้ เพื่อให้ผู้ประกอบการค้าได้ระดมความรู้ความสามารถที่อยู่มาทำ Work shop กันเพื่อหาประเด็นปัญหา อุปสรรคและโอกาสในการทำธุรกิจในระดับชุมชน เพิ่มประสิทธิภาพการเกษตรมูลค่าสูง สู่เกษตรนวัดกรรมขั้นขั้นสูง เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์แปรรูปเกษตรด้วยเทคโนโลยีและนวัดกรรม ที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์จากต้นคล้าเป็นที่สนใจของลูกค้าทั้งรูปร่าง ขนาดของผลิตภัณฑ์ วัสดุที่นำมาใช้และราคาต้องจับต้องได้ และสามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
ไฮไลท์ของการทำ Workshop ที่ผู้ประกอบการทั้ง 10 กลุ่มจะได้รับเพื่อนำไปพัฒนาและต่อยอดได้รับเกียรติจาก อาจารย์จิรวัฒน์ มหาสาร ผู้จัดการบริษัท จักสาน ดีไซน์ จำกัด จะเป็นผู้จุดประกายว่าสิ่งที่กลุ่มได้ดำเนินการอยู่ในขณะนี้ กลุ่มร่วมกันทำอยู่ในขั้นไหน เราจะยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรจากต้นคล้าและผลิตภัณฑ์ชุมชนสำหรับสินค้า OTOP ว่าจะสร้างจุดขายและเรืองเล่า Story te[[ingของผลิตภัณฑ์

ขณะที่ นายดอกดิน ต้อมทอง พัฒนาการจังหวัดหนองบัวลำภู ได้มีโอกาสพบปะกับผู้ประกอบการว่าเมื่อเราเป็นผู้มีความรู้ ความชำนาญในการผลิตภัณฑ์จากต้นคล้าแล้ว เราต้องถามกันเองในกลุ่มว่าผลิตภัณฑ์ที่เราผลิตขึ้นมาคุณภาพของผลิตภัณฑ์อยู่ในขั้นไหน เมื่อจัดทำจนเป็นผลิตภัณฑ์ในแต่ละประเภทแล้วอาทิ กระติ๊บข้าว กระเป๋าถือ ถาดรอง กล่องใส่แก้วหรือทิชชู มีความเหมาะสมขนาดไหนในเรื่องของการใช้สอย ความคงทน ความสวยงาม ผลิตภัณฑ์ที่กลุ่มดำเนินการเป็นที่ต้องการของตลาดมากน้อยเพียงใด และที่สำคัญราคาของผลิตภัณฑ์นั้นๆจับต้องได้ขนาดไหน รูปแบบของผลิตภัณฑ์ รวมถึงกลยุทธ์ในการตลาดและการสร้างแบรนด์ของผลิตภัณฑ์จากต้นคล้า เรามีการประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อต่างๆมากน้อยเพียงใด ดอกดินฯพจ.หนองบัวลำภู กล่าวด้วยความเป็นห่วง
สุภัชรกานต์ แก้วสิงห์ ขตว.หนองบัวลำภู