นายกสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยฯ จัดอบรมผู้สัมผัสอาหาร ยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารใน 8 จังหวัดภาคกลางตะวันตก

วันที่ 1 มีนาคม 2569 ที่โรงแรมปราณบุรี คาบาน่า รีสอร์ท อำเภอสามร้อยยอด จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

ดร.จิต สิริกร หน่อทิม นายกสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยแห่งประเทศไทย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ในฐานะประธานภาคีเครือข่าย 8 จังหวัดภาคกลางตะวันตก ได้จัดโครงการอบรมผู้สัมผัสอาหาร ร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ และกระทรวงสาธารณสุข

การอบรมครั้งนี้มีผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้จำหน่ายอาหารเข้าร่วมกว่า 80 คน
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจด้านสุขาภิบาลอาหาร การป้องกันการปนเปื้อน และแนวทางปฏิบัติที่ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาล เพื่อยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหาร สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค และรองรับการเติบโตด้านการท่องเที่ยวของพื้นที่
โดยได้รับเกียรติจาก อาจารย์สุชาติ สุขเจริญ จากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ร่วมบรรยายให้ความรู้ พร้อมด้วย อ.อรุณ ที่ปรึกษาภาคีเครือข่าย 8 จังหวัดภาคกลางตะวันตก นายวันชัย บุตรพันธ์ ที่ปรึกษาด้านการตลาด นายกิตติพัฒน์ สำแดงเดช นายกสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยแห่งประเทศไทย และคุณชัยวัฒน์ ชูชัยนิรันดร์ เลขาสมาคมฯ เข้าร่วมให้กำลังใจและสนับสนุนการดำเนินงาน
บรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารจากหลายพื้นที่เข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียง สะท้อนถึงความตื่นตัวในการพัฒนามาตรฐานร้านอาหารและแผงลอยให้ได้ตามเกณฑ์ที่กำหนด

ทั้งนี้ ภาคีเครือข่าย 8 จังหวัดภาคกลางตะวันตก ยังคงมุ่งมั่นผลักดันความร่วมมือระหว่างภาครัฐและภาคเอกชน เพื่อยกระดับมาตรฐานอาหารปลอดภัย สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับจังหวัดและภูมิภาค พร้อมขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากให้เติบโตอย่างยั่งยืนต่อไป