หอการค้าอุดรหนุนพัฒนา “สุราชุมชน” “สร้างเศรษฐกิจใหม่ของอุดรธานี” ดันขึ้นห้าง เข้าตลาดระดับประเทศ

นายกัณฑ์พงศ์ สุระวรรณวิจิตร ประธานหอการค้าจังหวัดอุดรธานี เปิดเผยว่าในโอกาสที่ได้ไปบรรยายและแลกเปลี่ยนมุมมองกับผู้ประกอบการเกี่ยวกับการพัฒนาสินค้าชุมชนจังหวัดอุดรธานี โดยเฉพาะ “สุราชุมชน” ว่าไม่ใช่เป็นเพียงสินค้าในท้องถิ่น แต่เป็นพลังทางเศรษฐกิจ และคุณค่าทางวัฒนธรรม ที่สามารถสร้างมูลค่าให้จังหวัดอุดรธานีได้อย่างมหาศาล ทุกวันนี้โลกธุรกิจยุคใหม่ไม่ได้แข่งขันกันเพียงเรื่องรสชาติหรือคุณภาพอีกต่อไป แต่แข่งขันกันทั้งแนวคิด มาตรฐาน ความคิดสร้างสรรค์ การสร้างแบรนด์ การตลาด และความสามารถในการเล่าเรื่อง เพราะในวันที่สินค้านับร้อยวางอยู่บนชั้นวางเดียวกัน

ผู้บริโภคไม่ได้เลือกแค่ของที่ถูก แต่เลือกสินค้าที่มีคุณค่าและมีตัวตน“ผมเชื่อว่าสินค้าชุมชนอุดรธานีมีของดีอยู่ในมือมากกว่าที่เราคิด เรามีวัตถุดิบพื้นถิ่นที่มีเอกลักษณ์ มีภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน มีวัฒนธรรม มีเรื่องราว และมีหัวใจของคนทำงานอยู่ในทุกขั้นตอน สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่โรงงานใหญ่ไม่สามารถสร้างขึ้นมาเลียนแบบได้”วันนี้สิ่งที่เราต้องทำ คือเปลี่ยนจาก “การขายสินค้า” ไปสู่ “การสร้างคุณค่า” ทำให้ผู้บริโภครู้สึกว่าเมื่อเขาหยิบสินค้าของอุดรธานีขึ้นมา เขาไม่ได้ซื้อแค่ผลิตภัณฑ์หนึ่งชิ้น แต่เขากำลังสนับสนุนชุมชน สนับสนุนเกษตรกร สนับสนุนภูมิปัญญาท้องถิ่น และสัมผัสตัวตนของอุดรธานีผ่านสินค้านั้นจริงๆผมได้เน้นย้ำกับทุกท่านว่า หากเราพัฒนามาตรฐานให้ดี ออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้ดูน่าเชื่อถือ ใช้การตลาดสมัยใหม่ให้เป็น สร้าง Storytelling ให้แข็งแรง เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม และเศรษฐกิจสร้างสรรค์ สินค้าชุมชนของอุดรธานีสามารถก้าวไปได้ไกลกว่าที่เราคิดมาก ไม่ใช่แค่ขายในชุมชน แต่สามารถขึ้นห้าง เข้าตลาดระดับประเทศ และสร้างชื่อให้จังหวัดได้อย่างภาคภูมิใจสิ่งที่ผมขอชื่นชมในวันนี้คือพลังของผู้ประกอบการท้องถิ่น

ทุกท่านไม่ได้เริ่มต้นจากความพร้อมทุกด้าน แต่เริ่มต้นจากความตั้งใจ หลายท่านเริ่มจากธุรกิจเล็กๆ จากครอบครัว จากภูมิปัญญาที่รักษาไว้ และจากความหวังที่จะสร้างอนาคตที่ดีขึ้นให้ชุมชนของตัวเอง นี่คือพลังที่มีค่ามากที่สุดหอการค้าจังหวัดอุดรธานี พร้อมเดินเคียงข้างผู้ประกอบการทุกท่าน พร้อมสนับสนุนองค์ความรู้ เครือข่ายธุรกิจ การตลาด และโอกาสใหม่ๆ เพื่อผลักดันสินค้าอุดรธานีให้เติบโตอย่างมีมูลค่าและยั่งยืน เพราะเราไม่ได้กำลังสร้างแค่สินค้า แต่เรากำลังสร้าง “เศรษฐกิจใหม่ของอุดรธานี” ที่ขับเคลื่อนด้วยคนท้องถิ่น ความคิดสร้างสรรค์ และความภาคภูมิใจในบ้านของเราเองครับ