จ.จันทบุรี สำรวจเส้นทางท่องเที่ยวใหม่ ชูมนต์เสน่ห์วิถีชุมชน เกษตร อาหาร และนวัตกรรมสร้างสรรค์ ท่องเที่ยวเมืองรอง
วันนี้ (11 ก.ค. 69) ที่ สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดจันทบุรี ได้จัดกิจกรรมสำรวจเส้นทางและสถานที่ท่องเที่ยวแบบ 1 วัน (One Day Trip) ภายใต้โครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชนจังหวัดจันทบุรี โดยมีตัวแทนจากส่วนราชการและสื่อมวลชนเข้าร่วมกิจกรรม พร้อมกันนี้ นายมนตรี พงษ์เจริญ ได้ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ด้านประวัติศาสตร์ของพื้นที่ตลอดการเดินทาง กิจกรรมเริ่มต้นโดยคณะผู้เข้าร่วมได้เข้าสักการะศาลเจ้าพ่อหลักเมืองและศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช ก่อนจะเดินทางมุ่งหน้าสู่ “ชุมชนรักษ์เขาบายศรี” ซึ่งเป็นชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่สำคัญ โดยผู้เข้าร่วมได้ลงพื้นที่เยี่ยมชมสวนผลไม้และเรียนรู้วิถีเกษตรของชุมชน นอกจากนี้ ยังได้ร่วมกิจกรรมเวิร์กชอป (Workshop) ถ่ายทอดภูมิปัญญาจากชาวบ้าน ทั้งการทำขนมพื้นถิ่นที่หาทานได้ยาก เช่น ขนมควยลิง ขนมหัวหงอก และการทำยาดมสมุนไพร จากนั้น คณะสำรวจเส้นทางได้เดินทางต่อไปยัง “The Craft @ ชุมชนบางสระเก้า” เพื่อเปิดประสบการณ์การเรียนรู้ “Craft Cocoa & Craft Soda Experience” กิจกรรมนี้มุ่งเน้นการนำเสนอแนวคิดการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร โดยนำวัตถุดิบและพืชสมุนไพรพื้นถิ่นของเมืองจันท์ อาทิ เร่วหอม กระวาน และมะปี๊ด มาแปรรูปสร้างสรรค์เป็นเครื่องดื่มอัดแก๊สรสชาติแปลกใหม่ พร้อมกันนี้ยังได้เปิดให้ชมกระบวนการผลิต Craft Cocoa และ Craft Soda ก่อนจะร่วมกันแลกเปลี่ยนแนวคิดด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์
ปิดท้ายทริปการเดินทางด้วยการเดินชมเสน่ห์ของ “ชุมชนขนมแปลกริมคลองหนองบัว” ซึ่งเป็นชุมชนเก่าแก่ที่ยังคงอนุรักษ์วิถีชีวิต สถาปัตยกรรมดั้งเดิม และความโดดเด่นของขนมพื้นบ้านอันเป็นเอกลักษณ์ไว้ได้อย่างสมบูรณ์ โดยในช่วงท้ายของกิจกรรม ได้มีการร่วมกันสรุปผลและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นระหว่างผู้เข้าร่วมและผู้จัดงาน เพื่อนำข้อเสนอแนะทั้งหมดไปปรับปรุงและพัฒนาสู่การเปิดตัวเป็นเส้นทางการท่องเที่ยววิถีชุมชนเส้นทางใหม่ของจังหวัดจันทบุรีต่อไป
สุภาพร นิยมกิจ
ทีมข่าว จันทบุรี
