กำแพงเพชร-ประกวดกล้วยไข่ในงานสารทไทยกำแพงเพชร

ในงานสารทไทยกล้วยไข่และของดีเมืองกำแพงเพชร สำนักงานเกษตรจ.กำแพงเพชร จัดประกวดกล้วยไข่ดิบ-สุก พืชอัตลักษณ์จังหวัดกำแพงเพชร ไม้ผลทางเศรษฐกิจที่สำคัญ มีเกษตรกรส่งกล้วยไข่สุกและดิบมาเข้าประกวดกันคึกคัก ทางเจ้าหน้าที่เกษตรเผยพื้นที่ปลูกกล้วยไข่เดิมมีหลายหมื่นไร่ ปัจจุบันเหลือแค่ 1,000 กว่าไร่เท่านั้น สาเหตุเพราะต้นกล้วยกลัวพายุฝนลมแรงพัดต้นกล้วยหักเสียหายจึงเลิกปลูก

จังหวัดกำแพงเพชรขึ้นชื่อเรื่องกล้วยไข่ พืชอัตลักษณ์ประจำจังหวัดกำแพงเพชร เป็นไม้ผลที่เคียงคู่กับจังหวัดมาช้านาน คุณภาพกล้วยไข่กำแพงเพชร มีจุดเด่นของรสหวาน เนื้อในนุ่ม เหนียว กลิ่นหอม ผลสวย มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ จึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภคแล้วยังผูกพันกับขนบธรรมเนียมประเพณีดั้งเดิมของท้องถิ่น คืองานเทศกาลสารทไทย จึงกลายเป็นไม้ผลทางเศรษฐกิจที่สำคัญ

   ในงาน“ประเพณีสารทไทย – กล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพง” ประจำปี 2569 ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 9 ตุลาคม ถึงวันที่ 18 ตุลาคม ที่สนามหน้าที่ว่าการ อ.เมืองกำแพงเพชร สำนักงานเกษตรจังหวัดกำแพงเพชร จึงได้มีการจัดประกวดกล้วยไข่สุก-ดิบ มีเกษตรกรชาวสวนกล้วยไข่ส่งกล้วยไข่เข้าประกวด ถือว่าปีนี้เกษตรกรส่งกล้วยไข่เข้าประกวด มีความสวยงามและสมบูรณ์เป็นอย่างมาก 

   โดยทางคณะกรรมการต้องพิจารณากันเป็นเวลานาน ให้คะแนนตามหลักเกณฑ์ ลักษณะทางกายภาพ รูปทรงผล  ผลอ่อนเปลือกสีเขียว เนื้อผลสีครีมอมเหลือง ผลแก่เปลือก สีเหลืองกระดังงา เนื้อผลสีเหลือง จำนวน 5-8 หวี/เครือ 15-30 ผล/หวี ก้านผลสั้น ผลขนาดกว้าง 2-3 เซนติเมตร ยาว 7-11 เซนติเมตร  เปลือกบาง ผลอ่อนเปลือกสีเขียว เมื่อสุกมีสีเหลืองสด เมื่อแก่ประมาณ 90 % จะเกิดจุดดำเล็กๆ ประปรายบนเปลือก เนื้อกล้วยมีสีครีมอมส้ม เนื้อแน่นรสชาติหวาน

 นายจิรพัชร พัฒนศักดิ์ภิญโญ หัวหน้ากลุ่มอารักษ์ขาพืช สำนักงานเกษตร จ.กำแพงเพชร เปิดเผยว่า เดิมจังหวัดกำแพงเพชรมีพื้นที่ปลูกกล้วยไข่มากหลาย หมื่นไร่ แต่ปัจจุบันลดลงมาเหลือแค่ 1,000 กว่าไรเท่านั้น เพราะประสบกับปัญหาลมพายุฝนตกหนักทำให้พัดต้นกล้วยไข่หักเสียหาย เกษตรกรจึงลดพื้นที่ปลูกไปจำนวนมาก แต่กล้วยไข่กำแพงเพชรก็ยังเป็นสินค้าสำคัญที่ยังทำรายได้ให้จังหวัด การจัดงานนี้จึงถือเป็นการอนุรักษ์และส่งเสริม รวมถึงการกระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยวในพื้นที่อีกด้วย

       ส่วนผลการประกวดกล้วยไข่ดิบ รางวัลที่ 1 นางสุมาลี เหล็กเพชร จาก ต.เทพนคร อ.เมืองกำแพงเพชร รางวัลที่ 2 นายวุฒิ แตงดารา จาก ต.ลานดอกไม้ เมืองกำแพงเพชร รางวัลที่ 3 นายโยธิน แข็งธัญกร จาก ต.เทพนคร เมืองกำแพงเพชร 

     ผลการประกวดกล้วยไข่สุก รางวัลที่ 1 นายสันติ ชมสวน รางวัลที่ 2 น่ายศักดิ์ดา คำทอง จาก ต.สระแก้ว เมืองกำแพงเพชร รางวัลที่ 3 นายวุฒิ แตงดารา จาก ต.ลานดอกไม้ เมืองกำแพงเพชร โดยทั้งกล้วยไข่ดิบและสุกชนะรางวัลที่ 1 ได้รับเงินรางวัล 4,000 บาท อันดับ 2 ได้เงินรางวัล 3,000 บาท อันดับ 3 ได้เงินรางวัล 2,000 บาท ส่วนรางวัลชมเชยได้ 1,000 บาท

ศุทธิกาญจน์ ธนบวรเวศม์ จ.กำแพงเพชร

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *