พาณิชย์แพร่ !!! เตรียมแผนรับมือพริกเกษตรกรแพร่ : ราคาตกต่ำ
พาณิชย์แพร่ !!! เตรียมแผนรับมือพริกเกษตรกรแพร่ : ราคาตกต่ำ
วันอังคารที่ 14 ตุลาคม 2568 นายศุภสัณห์ ศิลป์ชูศรี พาณิชย์จังหวัดแพร่ เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า สถานการณ์พริกจังหวัดแพร่ ปีการผลิต 2567/68 จังหวัดแพร่ มีพื้นที่ปลูกพริกใหญ่ ปีการผลิต 2567/68 จำนวน 1,367 ไร่ พื้นที่ปลูกที่สำคัญ ได้แก่ อำเภอหนองม่วงไข่ อำเภอสอง และอำเภอร้องกวาง คาดการณ์ผลผลิต จำนวน 5,337 ตัน ผลผลิตพริกเขียวออกสู่ตลาดช่วงเดือน กรกฎาคม - กันยายน 2567 พริกแดง (ซอส) ออกสู่ตลาดช่วงเดือน ตุลาคม 2567 – มีนาคม 2568 (ปัจจุบันพริกปีการผลิต 2568/69 ผลผลิตยังไม่ออกสู่ตลาด) โดยมีช่องทางการตลาดดังนี้
1. บริษัท ไกรทอง อินเตอร์ฟู๊ด จำกัด รับซื้อพริกแดง พันธุ์ CR113 จากเกษตรกรซึ่งมีการทำสัญญาข้อตกลง ในราคาประกัน 20 – 22 บาท/กก. และซื้อพริกแดง พันธุ์อื่น เช่น หยกสยาม จากเกษตรกรทั่วไป เกรดคละ ราคา 12 บาท/กก.
2. จุดรับซื้ออื่น ๆ พริกแดง (เกรดคละ) ราคา 12 บาท/กก.
3. ภาวะการค้า : ชะลอตัว ราคาผลผลิตพริกที่เกษตรกรจำหน่ายได้ค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา (ปีที่ผ่านมาพริกเขียว ราคา 18 – 35 บาท/กก. พริกแดง ราคา 14 – 22 บาท/กก.) เนื่องจากเกษตรกรประสบปัญหาอุทกภัยในช่วงเดือนสิงหาคม 2567 ทำให้เกษตรกรต้องปลูกพริกในช่วงเวลาใกล้เคียงกัน
ทั้งจังหวัด ส่งผลให้ผลผลิตออกสู่ตลาดพร้อมกันและมีปริมาณมากเกินความต้องการของตลาด ประกอบกับผู้ประกอบการปลายทางมีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการใช้ จึงชะลอการรับซื้อ ส่งผลให้ราคาปรับลดลง
โดยพริกเขียวในช่วงเดือนกันยายน 2567 ราคาปรับลดลงเหลือ 12 บาท/กก. พริกแดง ในช่วงเดือน ธันวาคม 2567 – มีนาคม 2568 ราคาปรับลดลงเหลือ 3 – 6 บาท/กก.
นอกจากนี้ สำนักงานฯ ได้ช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกพริกและผลิตเป็นพริกแดงแห้ง บ้านเตาปูน อำเภอสอง จังหวัดแพร่ จำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ภายในจังหวัดแพร่ กิโลกรัมละ 50 บาท เป็นจำนวน 300 กิโลกรัม มูลค่าการจำหน่าย 15,000 บาท
สำหรับช่องทางการตลาดในปีการผลิต 2568/69 ได้เตรียมแผนดังนี้
1 จำหน่ายภายในจังหวัดผ่านจุดรับซื้อ เพื่อส่งเป็นวัตถุดิบในโรงงานอุตสาหกรรม หรือเป็นวัตถุดิบในการทาทาทาประกอบอาหารให้กับหน่วยงานต่าง ๆ เช่น เรือนจำจังหวัดแพร่ โรงพยาบาลแพร่ ฯลฯ
2 จำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ทั้งภายในและภายนอกจังหวัดแพร่
3 ผู้ประกอบการจากประเทศจีน ผ่านสมาคมการค้าไทย-กว่างซี
4 ส่งไปเป็นวัตถุดิบโรงงานแปรรูป ณ บริษัท น่านฟู้ดโปรดักส์ (999) จำกัด.
ทีมข่าว/จ.แพร่