หอการค้าอุดรฯ เตรียมจัดงาน “UDON FOOD FEST”

หอการค้าอุดรฯ เตรียมจัดงาน “UDON FOOD FEST” หวังสร้างโอกาสทางการค้าให้ภาคธุรกิจและผู้ประกอบการรายย่อย พร้อมส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหารของจังหวัดอุดรธานี (Gastronomy Tourism) ประเดิมงานแรกร่วมกับกระทรวงพาณิชย์ จัดกิจกรรมรณรงค์การบริโภคสินค้ากุ้งภายในประเทศ ภายใต้โครงการพัฒนาและส่งเสริมศักยภาพการแข่งขันสินค้าประมง ปี 2568 ตั้งแต่ 8-17 สิงหาคม 2568 ที่สนามทุ่งศรีเมืองอุดรธานี
นายกัณฑ์พงศ์ สุระวรรณวิจิตร ประธานหอการค้าจังหวัดอุดรธานี เปิดเผยว่า หอการค้าจังหวัดอุดรธานี ได้ร่วมกับ สำนักงานพาณิชย์จังหวัดอุดรธานี จัดกิจกรรมรณรงค์การบริโภคสินค้ากุ้ง ภายในประเทศ ภายใต้โครงการพัฒนาและส่งเสริมศักยภาพการแข่งขันสินค้าประมง ปี 2568 โดยใช้ชื่องาน “UDON FOOD FEST” (FUN FIN กินกุ้ง) ระหว่างวันที่ 8 – 17 สิงหาคม 2568 ณ บริเวณสนามทุ่งศรีเมืองอุดรธานี โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อเพิ่มช่องทางการตลาดและขยายโอกาสทางการค้าให้แก่ผู้ประกอบการในกลุ่มสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงสินค้า Non-Food สินค้าเกษตร โดยภายในงานมีการจำหน่ายสินค้ากุ้งแวนนาไม ในราคาพิเศษกว่าท้องตลาดและสินค้านาทีทอง รวมถึงอาหารที่ทำจากกุ้ง พร้อมกิจกรรมไฮไลต์ “แข่ง” แข่งขันกินกุ้ง สินค้าเกษตรแปรรูป สินค้าออร์แกนิก สินค้าเพื่อความยั่งยืน อาหารสำเร็จรูป และอาหารแห่งอนาคต ผ่อนคลายกับบรรยากาศสตรีทฟู้ด รวมเมนูเด็ดจากร้านดังของจังหวัดอุดรธานี และเพื่อเป็นการช่วยเกษตรกร (ต้นน้ำ) จากจังหวัดฉะเชิงเฉา และเป็นการรักษาเสถียรภาพราคาสินค้ากุ้ง โดยการเชื่อมโยงมายังจังหวัดอุดรธานีและจังหวัดใกล้เคียง จัดกิจกรรมส่งเสริมการขายดังรายละเอียดดังนี้
- กุ้งแวนนาไมจากจังหวัดหวัดฉะเชิงเทรา (ราคาส่งเสริมการขาย)
- ขนาดตัวกุ้ง ขนาด 22-32 ตัว/กก. ราคาตลาด กิโลกรัมละ 250 บาท ลดเหลือเพียง 180 บาท
- ขนาดตัวกุ้ง ขนาด 50-55 ตัว/กก. ราคาตลาด กิโลกรัมละ 215 บาท ลดเหลือเพียง 130 บาท
- กุ้งแวนนาไมจากจังหวัดหวัดฉะเชิงเทรา (ราคาสินค้านาทีทอง)
- ขนาดตัวกุ้ง ขนาด 22-32 ตัว/กก. ราคาตลาด กิโลกรัมละ 250 บาท ลดเหลือเพียง 160 บาท
- ขนาดตัวกุ้ง ขนาด 50-55 ตัว/กก. ราคาตลาด กิโลกรัมละ 215 บาท ลดเหลือเพียง 110 บาท
- ราคาโปรโมชั่น หมูสด ร้านหมูบ้านเฮา จากฟาร์มหมู พรประทานฟาร์ม
- สามชั้น ราคาตลาด 170.- ลดเหลือ 129.-
- สันคอ ราคาตลาด 179.- ลดเหลือ 129.-
- สันนอก ราคาตลาด 150.- ลดเหลือ 119.-
- สันใน ราคาตลาด 159.- ลดเหลือ 119.-
- หมูบด ราคาตลาด 129.- ลดเหลือ 99.-
- หมูหมัก ราคาตลาด 129.- ลดเหลือ 99.-
โปรโมชั่นนาทีทองลดเพิ่มกิโลกรัมละ 10 บาท
- ข้าวหอมมะลิตราพนมรุ้ง ราคาตลาด 180 บาท ลดเหลือ 130 บาท
- กิจกรรมเจรจาธุรกิจ (Business Matching) โดยการนำกุ้งแวนนาไม ทำแคมเปญให้กับร้านอาหารในจังหวัดอุดรธานี
- สินค้าทางการเกษตร เช่น การโชว์ควายยักษ์ ปลัก แปลก ไม้ดอกไม้ประดับ สินค้าอุปโภคบริโภค
- จุดเช็คอินกับบอลลูนยักษ์และฟรีคอนเสิร์ตทุกวัน

ดังนั้น เพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจ หอการค้าจังหวัดอุดรธานี ได้จัดทำแคมเปญให้กับร้านอาหารในจังหวัด ได้แก่ ร้านอาหาร ร้านหมูกระทะ ชาบู ชมรมผู้ประกอบการในจังหวัดอุดรธานี สมาคมโรงแรมจังหวัดอุดรธานี สั่งซื้อกุ้งแวนนาไมล่วงหน้า Preorder และสามารถสั่งซื้อสินค้าได้ ระหว่างวันที่ 8-10 สิงหาคม 2568 ในราคาที่ต่ำกว่าทุน เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจและสร้างโอกาสทางการค้าให้ภาคธุรกิจและผู้ประกอบการรายย่อย ในห่วงโซ่คุณค่า (Value Chain) ในพื้นที่จังหวัดอุดรธานี รวมถึงพื้นที่จังหวัดใกล้เคียง รวมถึง สปป.ลาว อีกด้วย

